header
Aktualności
PDF Drukuj
czwartek, 17 grudnia 2020 20:09

 

Z wielką radością przedstawiamy Państwu artykuł zamieszczony w dniu dzisiejszym w Gazecie Internetowej PortEl dotyczący naszych działań w ramach projektu „Smaki regionu wczoraj i dziś” współfinansowanego
ze środków Samorządu Województwa Warmińsko-Mazurskiego.

Link

 

 
PDF Drukuj
czwartek, 17 grudnia 2020 16:01

 

 

Przedświątecznie zapraszamy do wysłuchania wykładu
Pani mgr Barbary Bukowskiej
pt. „Ryby – symbol chrześcijaństwa i polskiej kuchni”

 

 

Link

 
PDF Drukuj
czwartek, 17 grudnia 2020 11:35

 

„Krótkie historie świąteczne – czyli dekoracje, które zrobisz sama”

Pandemia izolacja społeczna, maski, dystanse itp …….. - to wszystko nie sprawia , że żyje się nam miło, przyjemnie i bez obaw. Kiedy zmuszeni jesteśmy do bycia z samym sobą przez dłuższy czas spróbujmy znaleźć pomysł jak wypełnić ten czas, czymś co sprawi nam przyjemność.

Dla mnie taką przyjemnością jest przygotowywanie dekoracji świątecznych. W tym roku ze wzglądu na ograniczenia związane z wychodzeniem z domu, postanowiłam wykorzystać materiały, które znalazłam w domu lub na spacerze w pobliskim lesie i tak powstały moje krótkie historie świąteczne

1. Dekoracje w szkle, materiały jakich użyłam: duży słój, , trochę waty, mchu, figurki aniołów, ceramiczny domek , figurka sarenki, koraliki, gwiazdki wycięte
z karbowanej tektury, sól.

2. Opowieść aniołka z książką na korze, którą znalazłam w lesie.

3. Wianki uplecione z gałązek winobluszczu lub słomy, które zawiesiłam
w kuchni i na drzwiach wejściowych (z kilku sztucznych: kwiatów, szyszek, bombek)

4. Dekoracja na parapecie okiennym za sztucznej zielonej girlandy, szyszek, bombek i lampek- spowodują, że chętniej i z radością będziesz przygotować świąteczne specjały.

W sklepie jest mnóstwo drobiazgów tzw. Gotowców - jednak, te zrobione własnoręcznie, będą cieszyły nas bardziej. Zatem może i Ty spróbujesz stworzyć swoje „opowieści świąteczne” . Jestem przekonana, że w każdym z nas drzemią mali artyści.

Galeria

Ze świątecznymi pozdrowieniami

Iwona Orężak

 

 

 

 
PDF Drukuj
wtorek, 15 grudnia 2020 10:18

 

„SMAKI REGIONU WCZORAJ I DZIŚ”

Konkurs „Pokoleniowa bitwa na pierogi”

W dniu 8 grudnia2020r. odbył się konkurs „Pokoleniowa bitwa na pierogi”. Uczestnikami konkursu były słuchaczki naszego uniwersytetu i uczniowie Zespołu Szkół Gospodarczych w Elblągu, którzy wykonali pierogi
z regionalnymi farszami warmińskimi.

Na stole pojawiły się pierogi z farszem z gęsiny, kaczki, z soczewicy
i suszonych pomidorów, ziemniaków i soczewicy, z ziemniaków i kapusty kiszonej, oraz kapusty i grzybów, brokułów, białej kapusty, ze szpinaku, z kaszy z podgrzybkami, oraz z twarogu na słodko.

Udział w konkursie wzięły: Halina Ratajewska, Bożena Gnaś, Małgorzata Wieczorek, Małgorzata Gizińska, Dorota Redlicka

Do oceny jakości zostało powołane Jury w składzie:

- Bogumił Redlicki – Szef Kuchni Restauracji Sand Valley w Pasłęku i członek
Elbląskiego Klubu Szefów Kuchni,

-Iwona Orężak – Dyrektor Uniwersytetu Trzeciego Wieku i Osób
Niepełnosprawnych w Elblągu,

- Bogusław Gromadzki – Członek Zarządu UTWiON

Konkurs zakończył się degustacją i wręczeniem nagród oraz dyplomów.

Zwyciężyły pierogi ze szpinakiem Doroty Redlickiej, ale tak naprawdę wszystkie Panie wykonały swoje pierogi po mistrzowsku.

Projekt współfinansowany ze środków Samorządu Województwa Warmińsko-Mazurskiego

Galeria ZSG

Galeria UTWiON

 

 

 
PDF Drukuj
sobota, 12 grudnia 2020 13:48

 

Z ogromną przyjemnością zapraszamy do wysłuchania

wykładu Pani mgr Barbary Bukowskiej o zmianach regionalnych i wpływach,

jakim ulegała kuchnia polska na przestrzeni dziejów, oraz o potrawach , które przetrwały

do dziś pt.”Kuchnia polska – powrót do przeszłości”.

 

Życzymy miłego oglądania.


Wykład w ramach projektu „Smaki regionu wczoraj i dziś” współfinansowanego ze środków Samorządu Województwa Warmińsko-Mazurskiego

 

Wykład kliknij

 

 
<< pierwsza < poprzednia 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 następna > ostatnia >>

Strona 20 z 32

Imieniny ma dziś

Dziś złóż życzenia dla : Wiktoryna, Bertolda, Helmuta
Jutro złóż życzenia dla : Amelii, Leonarda, Amadeusza

TWÓRCZOŚĆ SŁUCHACZY