czwartek, 17 grudnia 2020 20:09 |
Z wielką radością przedstawiamy Państwu artykuł zamieszczony w dniu dzisiejszym w Gazecie Internetowej PortEl dotyczący naszych działań w ramach projektu „Smaki regionu wczoraj i dziś” współfinansowanego ze środków Samorządu Województwa Warmińsko-Mazurskiego.
Link
|
Poprawiony: czwartek, 17 grudnia 2020 20:15 |
czwartek, 17 grudnia 2020 16:01 |
Przedświątecznie zapraszamy do wysłuchania wykładu Pani mgr Barbary Bukowskiej pt. „Ryby – symbol chrześcijaństwa i polskiej kuchni”
Link |
Poprawiony: czwartek, 17 grudnia 2020 16:09 |
|
|
|
czwartek, 17 grudnia 2020 11:35 |
„Krótkie historie świąteczne – czyli dekoracje, które zrobisz sama”
Pandemia izolacja społeczna, maski, dystanse itp …….. - to wszystko nie sprawia , że żyje się nam miło, przyjemnie i bez obaw. Kiedy zmuszeni jesteśmy do bycia z samym sobą przez dłuższy czas spróbujmy znaleźć pomysł jak wypełnić ten czas, czymś co sprawi nam przyjemność.
Dla mnie taką przyjemnością jest przygotowywanie dekoracji świątecznych. W tym roku ze wzglądu na ograniczenia związane z wychodzeniem z domu, postanowiłam wykorzystać materiały, które znalazłam w domu lub na spacerze w pobliskim lesie i tak powstały moje krótkie historie świąteczne
1. Dekoracje w szkle, materiały jakich użyłam: duży słój, , trochę waty, mchu, figurki aniołów, ceramiczny domek , figurka sarenki, koraliki, gwiazdki wycięte z karbowanej tektury, sól.
2. Opowieść aniołka z książką na korze, którą znalazłam w lesie.
3. Wianki uplecione z gałązek winobluszczu lub słomy, które zawiesiłam w kuchni i na drzwiach wejściowych (z kilku sztucznych: kwiatów, szyszek, bombek)
4. Dekoracja na parapecie okiennym za sztucznej zielonej girlandy, szyszek, bombek i lampek- spowodują, że chętniej i z radością będziesz przygotować świąteczne specjały.
W sklepie jest mnóstwo drobiazgów tzw. Gotowców - jednak, te zrobione własnoręcznie, będą cieszyły nas bardziej. Zatem może i Ty spróbujesz stworzyć swoje „opowieści świąteczne” . Jestem przekonana, że w każdym z nas drzemią mali artyści.
Galeria
Ze świątecznymi pozdrowieniami
Iwona Orężak
|
Poprawiony: czwartek, 17 grudnia 2020 11:41 |
|
|
wtorek, 15 grudnia 2020 10:18 |
„SMAKI REGIONU WCZORAJ I DZIŚ”
Konkurs „Pokoleniowa bitwa na pierogi”
W dniu 8 grudnia2020r. odbył się konkurs „Pokoleniowa bitwa na pierogi”. Uczestnikami konkursu były słuchaczki naszego uniwersytetu i uczniowie Zespołu Szkół Gospodarczych w Elblągu, którzy wykonali pierogi z regionalnymi farszami warmińskimi.
Na stole pojawiły się pierogi z farszem z gęsiny, kaczki, z soczewicy i suszonych pomidorów, ziemniaków i soczewicy, z ziemniaków i kapusty kiszonej, oraz kapusty i grzybów, brokułów, białej kapusty, ze szpinaku, z kaszy z podgrzybkami, oraz z twarogu na słodko.
Udział w konkursie wzięły: Halina Ratajewska, Bożena Gnaś, Małgorzata Wieczorek, Małgorzata Gizińska, Dorota Redlicka
Do oceny jakości zostało powołane Jury w składzie:
- Bogumił Redlicki – Szef Kuchni Restauracji Sand Valley w Pasłęku i członek Elbląskiego Klubu Szefów Kuchni,
-Iwona Orężak – Dyrektor Uniwersytetu Trzeciego Wieku i Osób Niepełnosprawnych w Elblągu,
- Bogusław Gromadzki – Członek Zarządu UTWiON
Konkurs zakończył się degustacją i wręczeniem nagród oraz dyplomów.
Zwyciężyły pierogi ze szpinakiem Doroty Redlickiej, ale tak naprawdę wszystkie Panie wykonały swoje pierogi po mistrzowsku.
Projekt współfinansowany ze środków Samorządu Województwa Warmińsko-Mazurskiego
Galeria ZSG
Galeria UTWiON
|
Poprawiony: wtorek, 15 grudnia 2020 11:38 |
|